Qualità e
certificazioni

La qualità come
primo obiettivo

Tutti nostri i prodotti sono puri e naturali al 100% e nascono da agrumi di origine italiana, in particolare siciliana e calabrese.
Gli agrumi sono raccolti a mano, provengono da coltivazioni qualificate e posseggono eccellenti proprietà organolettiche e nutritive.
Minuziosi controlli garantiscono la qualità dei prodotti, a iniziare da una verifica visiva e analitica sulla frutta in entrata. Seguono analisi sui prodotti in corso di lavorazione e su quelli finiti.
Una serie di test specifici sono eseguiti sugli oli essenziali, e ulteriori analisi random sono effettuate presso laboratori accreditati.

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Stabilimento
beute
  • peso
  • controllo visivo
  • controllo analitico (grado Brix, resa in succo e in olio essenziale)
  • selezione
  • gascromatografia
  • residuo
  • colore
  • rotazione ottica
  • indice di rifrazione
  • citral
  • densità
  • indice di perossidi
  • CD
  • solubilità
  • grado Brix
  • polpa
  • acidità
  • contenuto di olio essenziale
  • colore
  • contenuto di antociani (in arancia rossa)
  • metalli pesanti
  • pesticidi
  • furocumarine
  • ftalati
  • analisi microbiologiche sui succhi

Certificazioni e registrazioni
nazionali e internazionali

l_jas_bac
l_leaf_stars
l_iso
l_naturland
l_brc_food
bio_agri-cert

Inoltre, opera in regime di autocontrollo HACCP ed è registrata FDA.